Visita el Choco Museo en Santo Domingo y Punta Cana

Podrás ver plantaciones de cacao, aprender sobre la cultura del cultivo del cacao, el proceso de producción (fermentación, secado, tostado, pelado y molido), y conocer la historia del chocolate y sus beneficios para la salud. ¡Espera probar una gran variedad de creaciones de chocolate, y si participas en un taller, incluso podrás hacer el tuyo para llevártelo a casa contigo!

Mientras visitas el museo, no olvides probar "El Espíritu Dominicano", un licor favorito que combina ron, cacao, canela, café y vainilla. Si puedes, consigue una muestra de "Cocoa Rhum", hecho de chocolate y maracuyá, y "Mamajuana con Cocoa", otra bebida única de la isla Hispaniola, conocida en toda la isla por sus propiedades curativas y afrodisíacas.

Como si todas las delicias basadas en chocolate y la increíble variedad de licores de cacao no fueran suficientes, también encontrarás café orgánico dominicano, "vino" de cacao (una mezcla de cacao y diferentes frutas, como maracuyá, coco y muchos otros), manteca de cacao orgánica y productos de belleza con infusión de cacao, como champú, acondicionadores, jabones y lociones corporales. ¡Una decadencia!

El Museo ofrece tres talleres diferentes donde puedes preparar tu propia barra de chocolate personalizada con tu relleno favorito, así como bebidas de chocolate increíblemente ricas y deliciosas, hechas con cacao orgánico de alta calidad recién molido.

Los tres talleres se ofrecen todos los días (de lunes a domingo), entre las 10 a.m. y las 7 p.m. El taller #1 es el más completo y cuesta US$25.00. En más de dos horas, aprenderás a tostar y moler cacao y hacer tu propia barra de chocolate personalizada, rellena de tu elección de nueces, pasas, chiles y otros sabores deliciosos. También aprenderás a preparar tres bebidas de cacao diferentes: la bebida azteca (cacao, bija y chile), chocolate caliente y chocolate blanco.

El taller #2 es mejor si tu itinerario es ocupado (¡o tienes una atención corta!) y cuesta solo US $15. Aprenderás a hacer una barra de chocolate, cómo hacer chocolate caliente, y puedes llevar a casa tu bola de cacao para preparar tu propio chocolate caliente orgánico y beberlo en tu tiempo libre de vuelta en tu hotel.

El taller #3 es el más rápido (20 minutos) y más barato (solo US $10), enfocado en hacer tu propia barra de chocolate personalizada.

Todos los talleres incluyen degustaciones y un recorrido.

El Choco Museo tiene dos ubicaciones: Santo Domingo y Punta Cana.

Para llegar al Choco Museo en Santo Domingo, dirígete al Parque Colón (ubicado en el corazón de la Zona Colonial de Santo Domingo, frente a la Catedral Primada de América), gira a la derecha en la calle Arzobispo Meriño y a unos 100 pies a la izquierda encontrarás el Choco Museo.

En Punta Cana: busca el edificio "Mundo Auténtico" en la Avenida Barceló.

El museo abre de lunes a domingo de 10 am a 7 pm. La entrada, las visitas guiadas y las degustaciones son gratuitas.

Los precios de los talleres son:

• - US $ 25.00 para el taller de dos horas
• - US $ 15.00 para el taller de 45 minutos
• - US $ 10.00 para el taller de 20 minutos

El Choco Museo también tiene una cafetería donde puedes tomar una taza de delicioso café orgánico dominicano, clasificado entre los mejores cafés orgánicos del mundo.

Para los amantes del chocolate, el Choco Museo es un paraíso único, y para cualquier persona que quiera comprar un recuerdo sobresaliente y único para llevar a casa a sus seres queridos, el Choco Museo es el lugar ideal.

Escrito por Nora Pérez.

Publicado en Julio 2020