Guía de ciudad
Santiago de los Caballeros
Monumento a los Héroes de la Restauración, Santiago
Foto: Mikkel Ulriksen
Bienvenido a santiago de los caballeros
Rodeado de montañas, el aire es más frío y fresco. Esta ciudad tiene una sensación distintamente diferente de las ciudades costeras tropicales de la República Dominicana.
Esto es lo que no debes perderte en Santiago de los Caballeros, según un local.
Fortaleza San Luis, Santiago de los Caballeros
Foto: Anton Lau
Santiago de los Caballeros
A dos horas al norte de Santo Domingo, en una meseta en la cordillera más alta del Caribe, se encuentra Santiago de los Caballeros, la segunda ciudad más grande de la República Dominicana.
Los atractivos para los visitantes incluyen una fábrica de cigarros, monumentos históricos y acceso a senderos para hacer caminatas. Si eres un viajero y no un turista, una corta estadía en Santiago de los Caballeros es una excelente manera de experimentar una ciudad latina-caribeña relajada a un ritmo más lento que en Santo Domingo.
Escondida entre montañas, con un clima más fresco que el cálido Santo Domingo y sin una playa a la vista, Santiago está fuera del foco turístico, y a los santiagueros parece gustarles así. Pero eso no significa que los forasteros no sean bienvenidos. Bastantes personas van allí y les gusta quedarse. Pero si solo estás aquí por un día, esto es lo que no te querrás perder.
Fábrica de Tabacos La Aurora, Santiago de los Caballeros
Foto: Mikkel Ulriksen
Qué hacer en Santiago
La Fábrica de Cigarros La Aurora
El área de Santiago de los Caballeros es considerada la capital mundial del cigarro. Los cigarros dominicanos representan casi la mitad de la producción total del mundo, y el noventa por ciento de los cigarros dominicanos se fabrican aquí en Santiago. Las visitas gratuitas a la fábrica de cigarros La Aurora -fundada en 1903 y aún en funcionamiento- se realizan de lunes a viernes de 8am a 5pm.
Estadio Cibao
En realidad hay dos estadios. Uno es el Estadio Cibao, hogar del equipo de béisbol Águilas del Cibao (¡Vamos Águilas! ¡Oh, perdón!). El otro es el Estadio Cibao Futbol Club, y es exclusivamente para fútbol. Ambos son muy divertidos, y capturarás la emoción solo sentándote en las gradas. Los juegos de béisbol profesional se llevan a cabo entre octubre y enero. Los boletos comienzan en 350 pesos. Los boletos en el estadio de fútbol comienzan en 125 pesos.
¡Lee nuestra guía sobre el béisbol dominicano!
Mercado Modelo, Santiago
Santiago está relativamente libre de tiendas de regalos llamativas y diseñadas solo para turistas, pero si estás aquí con poco tiempo y necesitas comprar tus souvenirs antes de volar fuera del país, Mercado Modelo es tu parada. Este bazar interior/exterior está repleto de artesanías dominicanas. Busca las tradicionales botánicas dominicanas que venden preparados de magia popular como elixires de salud y pociones de amor.
Centro de Recreo
Disfruta de un cappuccino en el ambiente de este hermoso edificio histórico en el Café Victoria's. Tiene casi 100 años y en el pasado se utilizó para celebrar glamorosos bailes para la élite de Santiago.
Fortaleza San Luis
Esta fortaleza fue construida a principios del siglo XIX para detener al ejército haitiano que se dirigía a Santo Domingo desde el oeste. Durante la Guerra de la Restauración, fue un puesto de defensa. La base también fue ocupada por los Marines de los Estados Unidos cuando vinieron al país. La entrada es gratuita.
Monumento de Santiago
Este monumento fue construido originalmente por el dictador dominicano Rafael Trujillo en su propio honor, pero luego fue dedicado a los héroes de la Guerra de la Restauración. Desde la base del monumento se puede ver casi toda la ciudad a tus pies.
Pico Diego de Ocampo
Este pico fue nombrado en honor a un guerrero rebelde, Diego Ocampo. Vivió durante la era colonial y era de ascendencia española y taina mixta. Es una caminata de dos millas hasta el Pico Diego de Ocampo, el pico más cercano en la extensa cordillera montañosa (el pico más alto real es el Pico Duarte, a unas cuarenta millas al suroeste de Santiago).
Centro Leon
Un hermoso centro cultural y museo histórico en Santiago. La entrada cuesta 150 pesos. Lee más al respecto aquí.
Una vez que hayas terminado en el Centro León, deja que Google Maps te guíe a la vuelta de la esquina hasta el Café Santo Domingo en Plaza el Paseo Santiago.
Museo y Centro Cultural Centro León
Foto: Anton Lau
Comer, comprar y observar a la gente
Muchos de los restaurantes son pequeños y de estilo boutique, en contraste con los supermercados que son modernos y extensos. Si exploras las plazas comerciales de la ciudad, encontrarás spas, salones de belleza, tiendas de papelería y tiendas de ropa que son únicas en América Latina.
Para encontrar los mejores restaurantes de la ciudad, haz un recorrido por la Avenida 27 de Febrero (Ruta CJ) o la Carretera Duarte (Ruta A) y explora algunas de las calles laterales.
Para los cigarros dominicanos:
Saga Restaurant and Cigar Bar es el lugar ideal por su ambiente y excelente servicio, con una gran variedad de cigarros y comida deliciosa.
Para el café y el brunch:
Square One Cafe sirve deliciosos platos en un ambiente acogedor, limpio y colorido.
Para la comida caribeña de lujo:
El Tablón Latino ofrece deliciosas comidas latinas y caribeñas con excelentes vistas del Monumento.
¡Explora los sabores de Santiago de los Caballeros con nuestra guía de los mejores restaurantes de la ciudad!
Bar turístico para beber y bailar con bandas de merengue en vivo:
Centro de Recreo, Santiago de los Caballeros
Foto: Anton Lau
Cómo pedir una bebida como un local.
En Santiago, la mayoría de los bartenders pueden entender una orden de bebida en inglés, si tienes paciencia y no te importa repetirla de diferentes maneras. El ron hecho localmente o rón es barato y delicioso. Las dos marcas de ron con la mejor calidad por el precio son Brugal y Barceló. En un bar, un ron con cola se llama Cuba Libre, un ron con Sprite es un Santo Libre. ¿Quieres algo extra especial? Busca una botella de algo extra añejo, envejecido hasta 12 años.
Disfruta de Santiago y los lugares de reunión del cibao. Y sí, todavía existen caballeros allí.
¿Quieres bailar toda la noche? ¡Mira nuestros bares y discotecas favoritos en Santiago!
Hodelpa Gran Almirante Hotel & Casino
Foto: Hotels.com
Los mejores hoteles en Santiago de Caballeros
Camp David Ranch
Ubicado en la cima de una montaña a 2,000 pies sobre el nivel del mar con una vista espectacular del Valle del Cibao, la ciudad de Santiago y la Cordillera Central. Camp David Ranch ofrece puestas de sol románticas y vistas emocionantes de la ciudad por la noche.
Sana El Jardin Secreto
Un hostal informal con dormitorios simples y habitaciones privadas, Sana El Jardin Secreto es el lugar perfecto para alojarse para mochileros y viajeros con un presupuesto limitado. Sana El Jardin Secreto cuenta con una cocina comunitaria, lavandería y una piscina rodeada de jardines tropicales.
Hodelpa Gran Almirante Hotel & Casino
Con una ubicación privilegiada en el centro de Santiago de los Caballeros, el Hodelpa Gran Almirante Hotel & Casino ofrece habitaciones y suites elegantes con excelentes vistas de la ciudad. Las comodidades incluyen varios restaurantes, una piscina infinita y un glamoroso casino.
Pico Diego de Ocampo, Santiago de los Caballeros
Foto: Mikkel Ulriksen
Llegar a santiago
Existen vuelos directos a Santiago (STI) desde Nueva York (JFK) a través de Delta Airlines y JetBlue, y desde Miami (Fort Lauderdale) a través de Spirit Air y American Airlines desde el Aeropuerto Internacional de Miami (MIA). Toma en cuenta que el aeropuerto de Santiago también se llama Aeropuerto Internacional del Cibao.
Caribe Tours ofrece un servicio de autobús regular y confiable desde Santo Domingo a Santiago.
“Atracciones” a evitar
El Parque Zoológico Gurabo (Gurabo Zoo)
Muchos sitios web enumeran el Zoológico Gurabo como una de las principales atracciones de Santiago de los Caballeros. Desafortunadamente, los animales en este zoológico son mantenidos en condiciones inaceptablemente crueles y confinadas, lo que lo convierte en una experiencia bastante miserable y lamentable. Es mejor evitarlo.
Escrito por G. Abdullah.
Publicado en Agosto 2020
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